Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z warzywami

Szparagi z truskawkowym sosem

Składniki: 2 pęczki zielonych szparagów 8 truskawek 5 łyżek oliwy 2łyzki octu winnego 1por sól pieprz Sposób wykonania: Od pora oddzielić kilka długich liści po czym je obgotować przez chwilę w wrzątku, przelać zimną wodą i pokroić wzdłuż na cienkie paski. W między czasie truskawki zmiksować z dodatkiem oliwy oraz octu winnego. Gdy powstanie jednolity…

Pieczeń wieprzowa duszona z warzywami

Składniki: 1 kg wieprzowiny bez kości (karczek, łopatka) 2 cebule 3 marchewki 1 liść laurowy 2 ząbki czosnku 4 łyżki śmietany kremówki rozmaryn, tarta gałka muszkatołowa – do smaku sól, pieprz mielony olej Sposób przyrządzenia: Cebulę, czosnek i marchewkę obrać, drobno pokroić. W rondlu dobrze rozgrzać olej i obrumienić na nim ze wszystkich stron mięso.…

Kapusta pekińska duszona z ziemniakami i pomidorami

Składniki: 2 główki kapusty pekińskiej 40 dag ziemniaków 3 cebule puszka pomidorów łyżka maggi 5 dag margaryny sól pieprz cukier   Sposób wykonania: Obrane zmienki pokroić w kostkę a kapustę w paseczki. Następnie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas wrzucić do niej ziemniaki i trzymać na ogni przez kilka minut. Potem dodać kapustę, pomidory razem…