Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z warzyw

Ziemniaki z ziołami i czosnkiem

Składniki: 1 kg ziemniaków 3-4 ząbki czosnku natka pietruszki pęczek zielonego koperku 2 gałązki rozmarynu ½ łyżeczki kminku 5 łyżek oliwy z oliwek sok z cytryny sól do smaku Sposób przyrządzenia: Zieleninę umyć, drobniutko posiekać. Czosnek obrać ,przecisnąć przez praskę. Oliwę wymieszać z ziołami, czosnkiem, odrobiną soku z cytryny i sporą szczyptą soli. Ziemniaki umyć,…

Ziemniaki w warzywach

Składniki: 1 kg ziemniaków 3 marchewki 1 brokuł 25 dkg wędzonego boczku 2 średnie cebule szczypiorek 2 łyżki oleju 1 szklanka śmietany sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie, wystudzić. Marchewkę umyć,  obrać, ugotować przez 10 minut, dodać różyczki brokułu. Warzywa wyjąć, osączyć. W garnku rozgrzać olej…

Ziemniaki z rozmarynem

Składniki: 1 kg ziemniaków 8 gałązek rozmarynu 1 ostra papryczka chili 2 średnie cebule ½ szklanki oliwy z oliwek 20 dkg sera feta ½ słoiczka zielonych oliwek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Papryczkę posiekać. Cebulę obrać i posiekać. Rozmaryn umyć i oderwać igiełki. Do garnka wlać oliwę…

Buraczki z fasolką i ogórkami

Składniki: 2 ugotowane buraki czerwone puszka białej fasoli 3 ogórki 3 dymki garść rodzynków sól pieprz łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy zielona pietruszka Sposób wykonania: Obrane buraki pokroić w kostkę, fasolkę odsączyć z lewym, ogórki pokroić na plasterki a dymkę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze rodzynki. Doprawić do smaku solą oraz…