Składniki: 1 kg ziemniaków 2 średnia cebule 6 ząbków czosnku 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3-4 jajka sól, pieprz, przyprawa curry do smaku olej Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z ziemniakami, dodać jajka, mąkę ziemniaczaną. Czosnek obrać rozetrzeć z…
Tag: z warzyw
Listy
Pory zapiekane w koszulkach
by Paulina Czaplewska • • 0 Comments
Składniki: 4 pory 2 litry wody 2 łyżki oleju 5 ziaren pieprzu 1 łyżka soli 1 łyżka octu z białego wina 4 plastry sera gouda 4 plastry szynki parmeńskiej olej pieprz Sposób przygotowania: Wodę doprowadzić do wrzenia po czym dodać do niej sól, pieprz, olej oraz ocet. Na sam koniec wrzucić pory. Trzymać na średnim…
Listy
Pory z kminkiem i orzechami
by Tomek • • 0 Comments
Składniki: 3 pory 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 50 g orzechów piniowych 1 łyżeczka mielonego kminku 1 cytryna Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju i maśle podsmażyć orzechy na zloty kolor, wówczas dodać kminek i trzymać jeszcze na ogniu około 30 sekund. Po tym czasie wrzucić pory pokrojone w cienkie krążki. Zalać całość sokiem wyciśniętym…
Listy
Ziemniaki zapiekane na słodko
by Sylwia • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. ugotowanych ziemniaków ¼ kostki masła ½ szkl. cukru pudru łyżeczka skórki z cytryny ½ szkl. śmietanki 4 jajka sok owocowy Sposób wykonania: Ziemniaki razem z masłem i żółtkami utrzeć na gładką masę w trakcie dodając śmietankę oraz skórkę z cytryny. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Powstałą…
Listy
Marchewka z tymiankiem
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 4 marchewki 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżka masła 4 gałązki tymianku Sposób wykonania: Obrane marchewki pokroić na plasterki i zalać je wodą. Dodać cukier, masło oraz posiekany tymianek. Całość doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu około 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie zdjąć pokrywkę i gotować kolejne 5 minut.