Składniki:
- 1 kg brokułów
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka mąki
- sól, cukier, pieprz do smaku
- 3 łyżki utartego żółtego ostrego sera
- ½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki
Listy
Brokuły w mlecznym sosie
by Elżbieta Pachulska • • 0 Comments
Tag: z warzyw
Listy
Bakłażany nadziewane pieczarkami
by Iwona Drozda • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg bakłażanów
- 1 kg pieczarek
- 2 cebule
- ½ kg marchewki
- 2 pietruszki
- ½ szklanki oleju sojowego
- 4 jajka
- sól, pieprz do smaku
- 1 ½ łyżki masła
- 1 ½ szklanki mleka
- 3 łyżki mąki
- 1 szklanka śmietany
- ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki
Listy
Bakłażany gotowane
by Elwira Galik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg bakłażanów sok z cytryny sól, pieprz, cukier do smaku 1 ½ łyżki masła 3 łyżki tartej bułki Sposób przyrządzenia: Bakłażany umyć, obrać i pokroić w plastry, zalać osoloną wodą z dodatkiem cukru, ugotować do miękkości. Tartą bułkę zrumienić na suchej patelni. Masło stopić. Ugotowane bakłażany osączyć z wywaru na sicie, wyłożyć na…
Listy
Zupa mleczna z wędzonym mięsem drobiowym
by Mateusz Wręczycki • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki mleka 4 szklanki wody 10 dkg wędzonego filetu drobiowego 1 łyżka masła 2 cebule 2 marchewki 3 ziemniaki Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w kostkę. Cebulę obrać, drobno pokroić. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, smażyć 2 minuty mieszając, dodać mięso smażyć kolejne kilka minut nie rumieniąc. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę,…
Listy
Ziemniaki z sosem serowym
by Piotr Szybiak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- ½ szklanki gęstej śmietany
- 20 dkg sera rokpol
- ½ szklanki posiekanego szczypiorku
- sól, pieprz do smaku
