Składniki: 10 dag szpinaku 25 dag czerstwych bułek 8 dag mąki 1 cebula ząbek czosnku łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 3 jajka 15 dag żółtego sera sól pieprz łyżka masła Sposób wykonania: Czosnek oraz cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać sparzony wrzątkiem szpinak. Całość wymieszać, doprawić do smaku i…
Tag: z warzyw
Listy
Kapusta brukselka duszona z boczkiem
by Kinga Struzik • • 0 Comments
Składniki: 80 dkg kapusty brukselki 10 dkg wędzonego boczku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, osolić, dodać oczyszczoną kapustę brukselkę, gotować 7 minut, odcedzić. W międzyczasie na patelni obrumienić pokrojone na kawałki plastry boczku, dodać brukselkę, smażyć mieszając 3 minuty. Skorygować smak przyprawami i podawać.
Listy
Kapusta duszona z pomidorami i marchewką
by Beata Pałka • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg drobno posiekanej kapusty sok z 1 cytryny 2 pomidory 1 marchewka ½ cebuli 1 łyżeczka mąki pszennej liść laurowy, ziele angielskie wg uznania sól, pieprz, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Rondel lekko rozgrzać, dodać kapustę, podgrzewać mieszając 5 minut. Cebulę i marchew obrać pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę…
Listy
Pikantna kapusta pekińska
by Natalia Musiałowska • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg posiekanej kapusty pekińskiej 2 czerwone papryki 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżeczka octu 3% 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju siekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Na sicie wymieszać kapustę z solą, dokładnie wymieszać, odstawić na 4 godziny. Paprykę oczyścić, pokroić w paseczki lub kostkę. W rondlu rozgrzać olej, dodać…
Listy
Szparagi cioci Zosi
by Marcin Wojtecki • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg szparagów
- sól
- pieprz
- cukier
- 2 jajka
- 20 dag mąki
- 150 ml wody mineralnej
- 2 łyżki musztardy
