Składniki: 800 g brokułów 160 g mąki 100 ml mleka 3 jajka 1 łyżka oliwy sól cukier 1 l oleju Sposób wykonania: Mleko wymieszać z jajkami, mąką, oliwą, solą oraz cukrem, odstawić na 15 minut. W między czasie brokuły oczyścić i podzielić na różyczki. Następnie maczać brokuły w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju.
Tag: z warzyw
Kalafior
Śmietanowe puree z kalafiora
by Aneta Kawa • • 0 Comments
Bób
Puree z bobu z koprem
by Żaneta Kujawska • • 0 Comments
Składniki: 600 g bobu 2 łyżki kopru 1 łyżka śmietany 22% 1 łyżka masła sól cukier pieprz 1 łyżeczka posiekanego koperku Sposób wykonania: Bób zalać wodą, dodać koperek i trzymać na ogniu około 30 minut. Po tym czasie odcedzić go i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać do niego masło oraz śmietanę i całość dokładnie zmiksować.…
Warzywa
Puree z groszku Ali
by Ala Tracz • • 0 Comments
Składniki: 600 g zielonego groszku 2 łyżki śmietany 2 łyżki masła cukier sól pieprz Sposób wykonania: Groszek zalać osoloną wodą. Dodać jeszcze szczyptę cukru i trzymać na ogniu około 15 minut. Po tym czasie odcedzić i przetrzeć przez sito i doprawić do smaku. Następnie przesmażyć puree rozgrzanym maśle, wówczas dodać śmietanę i dokładnie wymieszać.
Ziemniaki
Curry z ziemniaków Kaji
by Kaja Cichy • • 0 Comments
Składniki: 500 g ziemniaków 2 pomidory 8 czerwonych papryczek chili 2 łyżki oleju 1 cebula ½ łyżeczki proszku chilii 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 pęczek kolendry sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zarumienić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać posiekane pomidory i całe papryczki chili oraz szczyptę soli, chili i kmin. Podlać całość 125 ml…