Składniki: Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru-pudru 3/4 szklanki mąki 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju 2 -3 łyżki ciepłej wody 1 łyżka proszku do pieczenia 1 op. cukru waniliowego Krem: 300 ml śmietanki 30% 250 gram serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 500 gram truskawek świeżych 50 gram migdałów słupki listki mięty Sposób…
Tag: z truskawkami
Przetwory domowe
Sok z truskawek
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 2 kg truskawek 15 dag cukru Sposób wykonania: Truskawki rozgnieść mikserem po czym zalać ½ l wrzącej wody, wówczas je przecedzić i wsypać do nich cukier. Całość wymieszać i przelać do butelek. Pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 75 stopni. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Renatę
Sosy
Sos truskawkowy z pieprzem
by Ewelina Bocis • • 0 Comments
Składniki:
• truskawki 20 dkg
• cukier waniliowy z naturalną wanilią 2-3 łyżki
• pieprz młotkowany 1/2 łyżeczki
Sposób wykonania:
- Do blendera wrzucamy truskawki oraz cukier waniliowy, miksujemy na najwyższych obrotach około minutę. Dodajemy pieprz i polewamy lody waniliowe.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa.
Inne wypieki
Tarta truskawkowa Eweliny
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki:
- 20 g mąki
- 12 dag masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 żółtko
- szczypta soli
- 2 łyżki wody
- tłuszcz
- 15 dag gorzkiej polewy
- 75 dag truskawek
- 1 opakowanie galaretki z porzeczek
- 10 dag bezów
- sucha fasola
Ciasta
Ciasto z truskawkami
by Kinga R • • 1 Comment
Składniki:
- 1 dkg drożdży
- 25 dkg mąki
- 2 1/2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
- 1 łyżka startej skórki z cytryny
- 4 dkg margaryny
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka margaryny do wysmarowania formy
- 3 łyżki cukru
- 5 dkg schłodzonego masła
- 50 dkg truskawek
- 2/3 szklanki śmietany kremówki
