Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z serem

Jajka w sosie z sałaty

Składniki: 6 jajek 100 g sałaty 2 łyżki śmietany 20% ½ szkl. majonezu natka pietruszki Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym obrać i pokroić na ćwiartki. Następnie sałatę zemleć w maszynce, wówczas dodać śmietanę oraz majonez i całość dokładnie utrzeć. Powstałym sosem polać jajka. Przed podaniem udekorować natką pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny…

Omlet z brokułami na ostro

Składniki: 300 g brokuł sól 5 jajek 3 łyżeczki białego sosu sojowego 2 czerwone ostre papryczki 60 g orzeszków ziemnych 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy 6 cebulek Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. W między czasie jajka roztrzepać z sosem sojowym, posiekanymi papryczkami, rozgniecionymi orzeszkami oraz pietruszką.…

Ziemniaki pod niebieskim serem

Składniki: 10 cebul dymek 5 gałązek selera 6 łyżek posiekanej natki pietruszki 250 g majonezu 250 ml śmietany wymieszanej z kilkoma kroplami soku z cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz 150 g sera bleu do Bresse 2 kg ziemniaków Sposób wykonania: Dymkę, seler oraz pietruszkę posiekać, wymieszać dodając śmietanę zakwaszoną cytryną oraz sok…

Omlet z karczochami

Składniki: 8 małych karczochów sok z 1 cytryny 60 g mąki 120 ml oliwy 5 jajek sól pieprz Sposób wykonania: Karczochy oczyścić odcinając łodygę i twarde liście po czym zalać je wodą wymieszaną z sokiem z cytryny i odstawić na 15 minut. Po tym czasie odsączyć i pokroić na ćwiartki odcinając wąsy po czym obtoczyć…