Składniki:
- 6 jajek
- 100 g sałaty
- 2 łyżki śmietany 20%
- ½ szkl. majonezu
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo po czym obrać i pokroić na ćwiartki.
Następnie sałatę zemleć w maszynce, wówczas dodać śmietanę oraz majonez i całość dokładnie utrzeć.
Powstałym sosem polać jajka.
Przed podaniem udekorować natką pietruszki.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Ksymena