Składniki: 3 łyżki masła ½ szkl wytrawnego białego wina 2 ½ szkl żółtego sera pokrojonego w kostkę jajko łyżeczka sosu Worcester ½ łyżeczki suszonej bazylii 2 szkl pieczarek pokrojonych w plasterki ½ łyżeczki czosnku granulowanego grzanki z chleba tostowego Sposób wykonania: Łyżkę masła roztopić w kąpieli wodnej po czym dodać wino i delikatnie podgrzać. Wówczas…
Tag: z serem
Porady i Ciekawostki
Cukinia marynowana Wiktora
by Wiktor Niedźwiecki • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl gotowanego sosu chili 2 łyżeczki startego parmezanu 2 łyżki czerwonego octu winnego 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta suszonego oregano szczypta czosnku granulowanego sok z ½ cytryny sól pieprz 4 cukinie Sposób wykonania; Do miseczki wlać oliwę, ocet oraz sok z cytryny. Dodać sos chili, starty ser, oregano oraz posiekany czosnek. Doprawić…
Porady i Ciekawostki
Bagietki ze szpinakiem i parmezanem
by Mateusz Sobański • • 0 Comments
Składniki: łyżeczka oliwy z oliwek cebula łyżeczka oregano łyżeczka bazylii łyżka wody ¼ szkl oliwek 2 łyżki startego parmezanu 7 liści szpinaku 2 bagietki 1 szkl mozzarelli pokrojonej w plasterki 2 pomidory Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę, oregano i bazylię. Po około 2 minutach wlać wodę, i trzymać na małym ogniu około…
Porady i Ciekawostki
Omlet serowy z jabłkiem
by Urszula Drożdż • • 0 Comments
Składniki: jabłko 2 łyżki masła 4 jajka łyżka wody ¼ łyżeczki soli szczypta pieprzu 2 łyżki sera pleśniowego 2 łyżki startego parmezanu Sposób wykonania: Jabłko obrać i pokroić w plasterki, które poddusić na łyżce rozgrzanego masła. W miedzy czasie na drugą patelnię z rozgrzanym masłem wylać jajka roztrzepane z wodą, solą oraz pieprzem. Smażyć na…
Porady i Ciekawostki
Grzanka serowa
by Małgorzata Gorczyca • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 45 dag sera cheddar 1 szkl piwa jajko łyżeczka ostrej musztardy łyżeczka papryki w proszku Sposób wykonania: Masło rozpuścić w kąpieli wodnej po czym dodać starty ser i cały czas mieszając gotować ąz ser zacznie się topić. Wówczas nie przerywając mieszania wlewać stopniowo piwo. Gotować do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać…