Składniki:
- 50 dkg filetów z łososia
Marynata:
- 1/3 szklanki soku z pomarańczy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki sosu chili
- 1 łyżka oliwy
Listy
Filety z okonia grillowane
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Tag: z ryb
Listy
Filet ze szczupaka grillowany
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg filetów ze szczupaka
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki oleju
- 4 łyżki soku z cytryny
- kilka listków mięty
- sól, pieprz
Listy
Steki z halibuta grillowane, z sosem musztardowym
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 steki z halibuta 2 łyżki roztopionego masła sól, pieprz cytryna Sos: 4 łyżki musztardy 1 szklanka śmietany kremowej ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka białego wina 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Składniki sosu wymieszać w niedużym rondlu, postawić na grilla, podgrzewać…
Listy
Pstrąg z grilla glazurowany miodem i musztardą
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 2 średniej wielkości tuszki pstrąga
- 1 cytryna
Glazura:
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka musztardy
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki oliwy
Listy
Płocie lub karasie z grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 5 średniej wielkości płoci lub karasi Marynata: 2 łyżki oliwy sok z jednej cytryny 1 łyżeczka otartej z cytryny skórki 2 zgniecione w prace ząbki czosnku sól, pieprz, ulubione zioła do smaku Sposób przyrządzenia: Ryby sprawić, dokładnie umyć, osuszyć. Ostrym nożem ponacinać boki ryb. Składniki marynaty wymieszać, natrzeć nią tuszki ryby na zewnątrz i…