Składniki: 1 kg filetów z dorsza 2 szkl. mleka sól pieprz Sos: ½ szkl. oleju 2 łyżki octu winnego 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki wódki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka musztardy ¼ łyżeczki ostrej papryki 3 łyżki cukru sól pieprz Sposób wykonania: Filety podzielić na porcje, które zalać mlekiem z dużą ilością pieprzu.…
Tag: z rusztu
Śledzie
Śledzie z rusztu
by Łucja Moczulska • • 0 Comments
Składniki: 4 surowe śledzie ½ szkl. majonezu 1/3 szkl. jogurtu naturalnego 4 listki laurowe 1 łyżka suszonego tymianku 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 4 plasterki cytryny skórka starta z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Namoczone śledzie natrzeć w środku tymianem a do środka włożyć listek laurowy. Następnie czosnek rozetrzeć z olejem i posmarować nim…
Piersi z kurczaka
Pierś z kurczaka z cynamonem i jabłkiem
by Ewelina Woch • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 jabłka sok z 1 cytryny 1/3 szkl. oleju 2 łyżeczki cynamonu sól pieprz Sposób wykonania: Cynamon wymieszać z sokiem z cytryny, ½ szkl. oleju, solą oraz pieprzem. Następnie mięso podzielić na filety i włożyć je do marynaty. Wstawić do lodówki na 2 godziny. W między czasie obrać jabłka i…
Łosoś
Łosoś z rusztu
by Jacek Krysiński • • 0 Comments
Wieprzowina
Steki wieprzowe z rusztu
by Basia Kostrzewska • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki musztardy 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka natki pietruszki 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 4 medaliony wieprzowe 2 pęczki szparagów 1 łyżka oliwy 2 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Miód wymieszać z musztardą, oliwą, sokiem z cytryny, natką pietruszki, szczypiorkiem oraz…