Składniki: 30 dkg obranych, pokrojonych na połowę brzoskwiń 30 dkg pokrojonych na połowę truskawki Syrop: ¾ szklanki cukru ½ szklanki wody 2 łyżki rumu lub koniaku Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, dodać cukier, powoli gotować aż cukier się rozpuści, schłodzić, dodać alkohol. W szklanych pucharkach umieścić owoce, zalać syropem, mocno schłodzić.
Składniki: 2 szkl. możnej herbaty ½ torebki cukru waniliowego ½ cytryny 2-3 żółtka ½ szkl. cukru ½ szkl. rumu Sposób wykonania: Herbatę wymieszać cukrem waniliowym oraz pokrojona cytryną po czym zagotować pod przykryciem, wówczas przecedzić. Następnie żółtka utrzeć z dodatkiem cukru i nie przerywając ucierania dodawać herbatę. Całość trzymać na małym ogniu do zgęstnienia. Zestawić…
Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 70 g mąki pszennej 100 g masła 200 g cukru 5 jajek 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki wyciśniętego soku z pomarańczy ½ łyżeczki startej skórki z pomarańczy 4 łyżki rumu masło bułka tarta cukier puder Sposób wykonania; Masło z dodatkiem cukru zmiksować. Gdy powstanie pulchna masa dodać…
Składniki: 2 szkl. cukru 2 żółtka 1 ½ szkl. rumu zaparzona herbata Sposób wykonania:Żółtka utrzeć do białości z dodatkiem cukru po czym dodać rum i dokładnie wymieszać.Przelać do szklanek i uzupełnić herbatą.
Składniki:• 8 łyżeczek zmielonej kawy• łyżeczka kakao• 1 łyżeczka cukru• 4 kieliszki rumu• ½ szkl. śmietanki• 2 szkl. wody Sposób wykonania:Kakao zalać gorącą woda i posłodzić do smaku po czym wsypać kawę.Całość wymieszać i doprowadzić do zagotowania.Gorącą kawę przelać do filiżanek.Następnie podgrzać rum i wlać do każdej filiżanki.Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.