Składniki: 50 dag pieczarek 3 małe cebulki 3 jajka cebula 1 łyżka oleju sól Sposób wykonania: Pieczarki pokroić po czym udusić je na rozgrzanym oleju , wówczas zemleć je przez maszynkę razem z namoczonymi białkami. Następnie do poweselej masy dodać żółtka , dokładnie wmieszać i doprawić do smaku solą. A koniec dodać białka ubite na…
Tag: z pieczarkami
Pieczarki
Pieczarki z cebulką
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 400 g pieczarek 2 cebule 1 jajko ugotowane na twardo 4 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki zalać wodą i ugotować po czym odcedzić i posiekać. Następnie posiekać cebulę i dodać ją do pieczarek. Skropić olejem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem udekorować kawałkami jajka.
Pieczarki
Pieczarki z marchewką w winie
by Mariola • • 0 Comments
Składniki: 500 g pieczarek 2 marchewki 1 pomidor 2 cebule 4 łyżki masła 1 szkl. białego wina koperek 1 cytryna olej słonecznikowy sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki pokroić plasterki i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem, polać winem i oprószyć solą i trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 8-10 minut. W między czasie pomidor, cebulę…
Wegetariańskie
Nadziewane pieczarki wegetariańskie
by zukiel2 • • 0 Comments
Składniki: 0,5 kg pieczarek 10 dkg żółtego sera 2 jajka bułka tarta cebula sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: Kapelusze pieczarek odciąć od nóżki. Nóżki trzemy na tarce, następnie cebulę. Mieszamy ze sobą starte pieczarki, cebulę, 1 jajko surowe, starty żółty ser oraz dosypujemy bułki tartej (tyle aby zagęścić farsz). Doprawiamy do smaku solą…
Wieprzowina
Mielona wieprzowina z pieczarkami
by Agnieszka L • • 0 Comments
Składniki: 25 dag pieczarek 2 pióra szczypioru ½ kostki rosołowej ½ szkl. rosołu 2 łyżki oleju 1 ½ łyżki smalcu 10 dag mielonej wieprzowiny 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru ½ łyżki sosu hoisin ½ łyżeczki ketchupu 1/5 łyżeczki przyprawy chili Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć pokrojone grzyby po czym je wyjąć…