Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z owoców

Przekąską z papai i szynki parmeńskiej

Składniki: 1 dojrzały owoc papai 8 plastrów szynki parmeńskiej sok z 1 limonki Sposób przyrządzenia: Papaję przekroić na połowę, usunąć nasiona, obrać ze skóry. Każdą połowę pokroić wzdłuż na 4 części. Szynkę o części owocu skropić sokiem z limonki. Papaję zawinąć w szynkę i ułożyć na półmisku wyłożonym liśćmi zielonej sałaty.

Pikantne krewetki z ananasem i papryką

Składniki: 50 dkg odwłoków dużych krewetek ½ szklanki konserwowanego ananas w kawałkach ½ oczyszczonej, pokrojonej w paski papryki 2 grubo posiekane ząbki czosnku 2 pokrojone cebulki dymki 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta płatków z papryczki chili sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W woku rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać krewetki, smażyć mieszając aż…

Filety z łososia z ananasem, musztardą i syropem klonowym

Składniki: 6 porcji filetów z łososia ½ świeżego ananasa pokrojonego w półplastry 2 łyżki dobrej musztardy 4 łyżki syropu klonowego 1 drobno posiekana papryczka chili bez nasion sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W małym rondlu podgrzewać mieszając syrop klonowy wymieszany z musztardą, gdy zgęstnieje odstawić z ognia. Na blasze do pieczenia wyłożonej folią aluminiową …