Tag: z owoców

Składniki: 1 kurczak o wadze około 1,5 kg 30 dkg owoców Kumkwat 1 łyżka oliwy 1 łyżka soli morskiej 1 główka czosnku 1 łyżka przyprawy maranta ½ szklanki soku z pomarańczy ½ szklanki wody 2 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, dokładnie osuszyć. Owoce umyć w gorącej wodzie.  Tuszkę kurczaka natrzeć oliwą, natrzeć…

Read more →

Kumkwat to gęsty krzew występujący w stanie dzikim w Chinach. Obecnie uprawiany jest we wszystkich krajach w których uprawia się owoce cytrusowe. W Polsce można kupić Kumkwat importowany z Izraela, Włoch, Korsyki, Meksyku, USA itd. Najsmaczniejsze są owoce mające kształt jajka. Większe, okrągłe są mniej aromatyczne. Kupując Kumkwat wybierajmy owoce twarde i jędrne. Jadalny jest…

Read more →

Składniki: 50 dkg pokrojonego w kostkę miąższu papai 2 obrane, pokrojone w kostkę banany 1 szklanka soku z pomarańczy sok z jednej cytryny 2 łyżki miodu 2 szklanki mleka sojowego Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki zmiksować w blenderze, schłodzić, rozlać do wysokich szklanek i podawać.

Read more →

Składniki: 50 dkg filetów z kurczaka 1 pokrojony w kostkę owoc papai 2 duża pokrojona w kostkę cebula 2 grubo posiekane ząbki czosnku 1 łyżka dobrej musztardy 1 łyżeczka tartego imbiru sok z cytryny oliwa sól, pieprz 1 łyżeczka posiekanej natki kolendry – opcjonalnie Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone piersi z kurczaka pokroić w poprzek…

Read more →

Składniki: 1 pokrojony w kostkę owoc papai miąższ wydrążony z 1 owocu granatu 2 łyżeczki miodu sok z 1 cytryny 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka tequili Sposób przyrządzenia: Miód, sok z cytryny, tequilę i pieprz wymieszać. W salaterce wymieszać wszystkie składniki, odstawić na minimum 30 minut.

Read more →