Składniki: 2 kg odwłoków ugotowanych i oczyszczonych krewetek Marynata: 2 szklanki czerwonego octu winnego 2 oczyszczone z nasion, pokrojone papryki 1 dokładnie umyta, pokrojona na ósemki cytryna 3 drobno posiekane ząbki czosnku 2 duże pokrojone drobno cebule ¾ szklanki cukru pudru ¼ szklanki posiekanej naci kolendry lub pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W…
Tag: z owocami morza
Makarony
Makaron z owocami morza w sosie śmietanowym
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 35 dkg makaronu wstążki 2 szklanki śmietany kremówki 25 dkg obranych odwłoków krewetek 25 dkg małży przegrzebek (bez muszli) 1 łyżka posiekanej bazylii 1 szklanka posiekanej cebuli dymki 1 szklanka posiekanej naci pietruszki 1 szklanka tartego sera parmezan ½ łyżeczki papryki 2 łyżeczki pieprzu mielonego sól do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować według przepisu…
Krewetki
Krewetki pieczone po tajsku
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg odwłoków krewetek
Marynata:
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka tartego imbiru
- 3 drobno posiekane ząbki czosnku
- 2 posiekane drobno cebulki dymki
- 1 łyżeczka mielonego chili
Krewetki
Flambirowane krewetki w śmietanie
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
- 75 dkg obranych odwłoków krewetek
- 2 łyżki masła
- ½ szklanki tekili
- ¾ szklanko dobrej śmietany
- 1 młoda cebulka drobno pokrojona
- sól i biały pieprz do smaku
Owoce morza
Ośmiornice z rusztu lub grilla
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg małych sprawionych ośmiornic 1,5 szklanki czerwonego wina 2 łyżeczki octu balsamicznego 2 łyżeczki sosu sojowego ¼ szklanki słodko ostrego sosu chili ¼ szklanki keczupu 1 szklanka posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Wino wymieszać w rondlu z octem balsamicznym, dodać ośmiornice, doprowadzić do wrzenia, gotować powoli przez 20 minut. Odcedzić. W misce wymieszać…