Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z ogórków

Sos ogórkowy na szybko

Składniki: ogórek kiszony ketchup mąką ziemniaczana sól pieprz Sposób wykonania: Ogórka zetrzeć na tarce o małych oczkach po czym podlać go odrobina wody i dodać ketchup. Całość dokładnie wymieszać i zagęścić mąką ziemniaczaną. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.  

Ogórki w pomidorach Iwony

Składniki: 4 kg ogórków ½  szklanki octu 6 dużych cebul ½  szklanki oleju 1 literatka i ½  szklanki cukru 2 łyżeczki przyprawy typu vegetta pieprz, sól do smaku słoiczek koncentratu pomidorowego Sposób przyrządzenia: Ogórki, cebulę kroimy w grube plastry .Do rondla wlewamy olej, ocet, dodajemy cukier vegettę, koncentrat pomidorowy ,przyprawiamy pieprzem i solą do smaku.…

Sałatka z ogórków, papryki i pomidorów konserwowana

Składniki: 3 kg pokrojonych w pół plastry ogórków 2 kg obranych ze skóry, drobno pokrojonych pomidorów 1 kg oczyszczonej, pokrojonej kolorowej papryki 20 dkg obranego, grubo pokrojonego czosnku 3 łyżki soli ½ szklanki cukru 1 szklanka oleju Sposób przyrządzenia: Składniki sałatki wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia i powoli podgrzewać przez około 20 minut. Gorącą…

Ogórki konserwowe mojej Babci

Składniki jędrne, ładne ogórki liście chrzanu, porzeczki, wiśni podsuszony kwiatostan kopru czosnek Zalewa: 1/3 szklanka octu 1/3 szklanki soli 1/3 szklanki cukru woda w ilości wg indywidualnych upodobań smakowych Sposób przyrządzenia: Umyte ogórki zalać zimną wodą i pozostawić je w niej przez kilka godzin. Na dno sterylnych słojów ułożyć dodatki aromatyczne, dopełnić ogórkami. Składniki marynaty…