Składniki:
- 5 kg ogórków
- 6 szkl. wody
- 1 szkl. octu
- 40 dag cukru
- 3 łyżki soli
- listki selera
- odrobina gorczycy
Sposób wykonania:
- Na dno każdego słoika włożyć listki selera i odrobinę gorczycy.
Następnie obrane ogórki pokroić w plasterki i włożyć do słoików.
Na samej górze ułożyć plasterki cebuli.
Wodę wymieszać z octem, cukrem oraz szczypta soli i zimną zalać ogórki.
Słoiki szczelnie zakręcić i odstawić.