Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z ogórków

Octowe ogórki Uli

Składniki: 1 kg ogórków 1 łyżka soli 2 łyżki cukru ½ szkl octu 10% kilka ząbków czosnku koper kawałek korzenia chrzanu kilka ziarenek ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu ½ łyżeczki gorczycy 2 listki laurowe Sposób wykonania: Umyte ogórki ułożyć w wyparzonych słoikach. Do każdego słoja wrzucić ząbek czosnku, kilka ziarenek gorczycy, gałązkę koperku i obrane…

Ogórki w zalewie ze śliwowicy

Składniki: 1 kg ogórków kawałek korzenia chrzanu koper kilka ziaren pieprzu sól 1 szkl śliwowicy Sposób wykonania: Ogórki umyć i zalać wodą, odstawić na 3 godziny. Po tym czasie je odcedzić, osuszyć i przełożyć do wyparzonych słoików. Każda warstwę przełożyć koprem, ziarenkami pieprzu i pokrojonym chrzanem. Następnie do rondla wlać szklankę wody, dodać sól oraz…