Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z morelami

Morelowy deser

Składniki: 20 suszonych moreli 1/4 szkl. cukru 1 szkl. wytrawnego czerwonego wina skórka cytryny Sposób wykonania: Na małym ogniu gotujemy wino wrzucamy do niego morele. Dodajemy skórkę z cytryny oraz cukier. Gotujemy ok. 30 min do momentu aż połowa odparuje. Odstawiamy do schłodzenia aby powstał syrop. More przekładamy do pucharków i zalewamy syropem. Na sam…

Powidła z moreli

Składniki: 1 kg moreli 500 g cukru Sposób wykonania: Z czyszczonych moreli usunąć pestki po czym wrzucić je na patelni i cały czas mieszając smażyć na małym ogniu do momentu aż objętość zredukuje się do połowy. Następnie wsypać cukier, dokładnie wymieszać i przełożyć do słoików.

Sos chrzanowy z morelami

Składniki: 1 korzeń chrzanu 1 łyżka soku z cytryny ¼ łyżki skórki startej z cytryny 1 łyżka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek 3-4 suszone morele 2 jabłka 100 ml białego wytrawnego wina 1 ½ łyżki posiekanych migdałów sól Sposób wykonania: Obrany chrzan zetrzeć na tarce po czym sparzyć go wrzątkiem po czym wymieszać go…

Koktajl morelowy

Składniki: jogurt naturalny 2 szklanki morele 20 dag cukier 2 łyżki Sposób przyrządzenia: Morele należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, następnie obrać je ze skórki i pozbawić pestek, zmiksować na gładką masę z jogurtem naturalnym, dodać cukier i dokładnie wymieszać. Koktajl należy zrobić z dojrzałych słodkich moreli, podawać schłodzony w lodówce. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki…