Składniki: 200 g suszonych moreli 250 g wiórków koksowych sok z cytryny 300 g cukru pudru Sposób wykonania: Morele zalać wrzątkiem po czym odstawić na 3 godziny. Po tym czasie je odsączyć i zemleć w maszynce dodać do nich 4/5 wiórków koksowych i ponownie zemleć. Następnie dodać sok z cytryny oraz cukier puder aby dało…
Tag: z morelami
Sosy
Sos morelowy z chili
by Lidia Śmiałek • • 0 Comments
Składniki: 8 suszonych moreli 1 cebula 4 łyżki 5% octu winnego sos chili Sposób wykonania: Morele pokroić w paski a cebule posiekać. Zalać octem rozcieńczonym 1/3 szkl. wody. Dokładnie wymieszać i gotować około 5 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia i doprawić sosem lub przyprawą chili.
Desery
Morelowy deser z winem
by Ilona Czekała • • 0 Comments
Składniki: 20 suszonych moreli 1/4 szkl. cukru 1 szkl. wytrawnego czerwonego wina skórka cytryny Sposób wykonania: Na małym ogniu gotujemy wino wrzucamy do niego morele. Dodajemy skórkę z cytryny oraz cukier. Gotujemy ok. 30 min do momentu aż połowa odparuje. Odstawiamy do schłodzenia aby powstał syrop. More przekładamy do pucharków i zalewamy syropem. Na sam…
Lody
Lody z likierem i morelami
by Monika Andruszkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 500 ml lodów
- 300 g moreli
- 1 łyżeczka miodu
- 250 ml likieru jajecznego
- 100 g cukru
Kaczka
Kaczka w morelowej glazurze
by Oliwia Szafran • • 0 Comments
Składniki:
- 1 młoda kaczka
- sól, pieprz
Glazura:
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka dżemu morelowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- ½ łyżeczki ulubionych suszonych ziół
