Składniki: 1 kg skrzydełek 2 ząbki czosnku 2 szkl. ryżu 3 cebule bazylia tymianek oregano estragon słodka papryka sól pieprz 2 łyżki oleju Sos: ząbek czosnku 6 szkl. wody ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżki Vegety 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 kostka masła 2 łyżeczki cukru 6 łyżeczek ketchupu Sposób wykonania: Zioła, przyprawy, rozgnieciony czosnek wymieszać…
Tag: z kurczaka
Kurczak
Faszerowane filety z kurczaka
by Jacek Dołęgowski • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z piersi kurczaka 150 g wątróbki z kurczaka olej jajko pęczek natki pietruszki 100 g chudej wieprzowiny bułka tarta czerstwa bułka mąką przyprawa do kurczaka Sposób wykonania: Wieprzowinę, wątróbkę oraz namoczoną bułkę zemleć w maszynce po czym dodać posiekaną natkę pietruszki oraz odrobinę bułki tartej. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.…
Drób
Skrzydełka w sosie pieczarkowo-cebulowym
by Karol Tobolski • • 0 Comments
Składniki: 6 skrzydełek 2 ząbki czosnku 5 ziarenek pieprzu 3 ziarenka ziela angielskiego liść laurowy kostka rosołowa ½ łyżeczki soli ¼ selera pietruszka ½ kg pieczarek 5 ziemniaków 2 marchewki 2 cebule 2 łyżki oleju Vegeta 2 łyżki śmietany Sposób wykonania: Skrzydełka zalać wodą, dodać ziele angielskie, liść laurowy, czosnek oraz sól i pieprz. Doprowadzić…
Kurczak
Roladki z kurczaka z serem
by Izabella Sławek • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi kurczaka 100 g sera pleśniowego 200 g mozzarelli kilka gałązek rozmarynu 2 jajka mąka bułka tarta sól pieprz olej Sposób wykonania: Piersi kurczaka lekko rozbić tłuczkiem po czym oprószyć je solą oraz pieprzem. Następnie nakaż dym płacie mięsa ułożyć plasterek mozzarelli i sera pleśniowego. Na sam koniec położyć jeszcze kilka gałązek rozmarynu.…
Drób
Udka z szynką i serem
by Halina Gawryluk • • 0 Comments
Składniki: udka z kurczaka szynka wędzona w plasterkach ser żółty w plasterkach tarta bułka sól pieprz olej jajko mąka Sposób wykonania: Z udek usunąć skórkę i usunąć kości po czym rozbić je lekko tłuczkiem i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie na każde udko położyć plasterek szynki , potem plasterek sera i składamy je na pół.…