Składniki:
- 1 kurczak średniej wielkości
- 350 g dość twardych winnych jabłek
- 1 łyżeczka masła
- sól, pieprz
Kurczak
Kurczak po wiejsku 2
by Bahus • • 0 Comments
Tag: z kurczaka
Udka z kuczaka
Udka z kurczaka po węgiersku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg udek z kurczaka
- 2 średnie cebule
- 2,5 łyżki masła
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego (30%)
- 200 ml kwaśnej śmietany(18%)
- 1 łyżka mąki
- 1/2 łyżeczki słodkiej sproszkowanej papryki (najlepiej oryginalnej węgierskiej)
- sól i pieprz do smaku
Kurczak
Kurczak w sosie śmietanowym
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak (ok. 1,4 kg) 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka 3 łyżki oleju sól, pieprz, gałka muszkatołowa 1 szklanka bulionu 1/2 szklanki śmietany Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, podzielić na porcje, oprószyć odrobiną gałki, solą i pieprzem, odstawić na 15 min. Warzywa obrać, umyć, pokroić na kawałki. Olej rozgrzać w brytfannie. Kurczaka zrumienić, podlać…
Kurczak
Kurczak diabelski w potrawce
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kurczak (1,7 kg) 100 g masła 4 łyżki oliwy lub oleju 6 łyżek koncentratu pomidorowego 1,5 szklanki jasnego piwa 3 cebule 1,5 łyżki octu winnego 3 łyżki śmietany kilka ziarnek pieprzu sól świeżo zmielony pieprz Sposób przyrządzenia: Sprawionego kurczaka pokrajać na kawałki, obsmażyć na gorącym tłuszczu (olej + masło), posolić, posypać pieprzem.…
Kurczak
Kurczak w śmietanie
by Marta • • 2 komentarze
Składniki: 4 filety z kurczaka szklanka śmietany 25 dkg pieczarek sok z cytryny sól, pieprz 3 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Filety oprószyć solą i pieprzem, obsmażyć na maśle. Pieczarki pokroić na większe kawałki( jeśli są małe to zostawić w całości).przełożyć do rondla filety dodać pieczarki. Włożyć do piekarnika i zapiec. Wyjąć i dodać do całości…