Składniki: ½ kg mięso od szynki 6 jajek 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki suszonego czosnku 2 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej sól pieprz ½ cytryny Sposób wykonania: Mięso pokroić w poprzek na sznycle, które rozbić tłuczkiem na cienkie płaty. Następnie obtoczyć je w mące, potem zanurzyć w roztrzepanym jajku…
Tag: z jajkiem
Porady i Ciekawostki
Rukola z rzodkiewkami i jajkiem
by Marcin Wasielewski • • 0 Comments
Składniki: 1 op rukoli 2 plastry szynki 1 pęczek rzodkiewek 1 jajko 2 łyżki oliwy orzechowej 1 łyżka octu estragonowego sól pieprz Sposób wykonania: Jajko ugotować na twardo po czym oddzielić żółtko od białka i do żółtka dodać oliwę orzechową. Dokładnie utrzeć po czym nie przerywając mieszania i dodać ocet estragonowy. Doprawić do smaku solą,…
Porady i Ciekawostki
Smażony ryż z jajkiem
by Dawid Surma • • 0 Comments
Składniki: 150 g ryżu 3 jajka 2 łyżki oleju roślinnego 2 ząbki czosnku 4 cebule 125 g ugotowanego groszku 1 łyżka jasnego sosu sojowego szczypta soli poszatkowana dymka Sposób wykonania: Ryż zalać wrzątkiem i gotować około 12 minut po czym go odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie jajka roztrzepać i wylać na patelnię, smażyć delikatnie…
Porady i Ciekawostki
Zupa z kurczakiem i jajkiem
by Marianna Wolak • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka soli 1 łyżka octu z wina ryżowego 4 jajka 850 ml bulionu drobiowego 1 por 125 g brokułów 125 g gotowanego kurczaka 2 pieczarki 1 łyżka wytrawnego sherry odrobina sosu chilii Sposób wykonania: W dużym garnku zagotować wodę po czym dodać do niej sól oraz ocet. Następnie wbijać na wrzątek delikatnie po…
Listy
Sznycle z jajkiem
by Jakub Zalewski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mięsa od szynki 6 jajek 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki suszonego czosnku 2 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej sól pieprz ½ cytryny Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry,, które lekko rozbić tłuczkiem po czym obtoczyć je w mące. Następnie 2 jajka wbić do miseczki i…