Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z jajkami

Jajka w sosie z sałaty

Składniki: 6 jajek 100 g sałaty 2 łyżki śmietany 20% ½ szkl. majonezu natka pietruszki Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym obrać i pokroić na ćwiartki. Następnie sałatę zemleć w maszynce, wówczas dodać śmietanę oraz majonez i całość dokładnie utrzeć. Powstałym sosem polać jajka. Przed podaniem udekorować natką pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny…

Omlet z brokułami na ostro

Składniki: 300 g brokuł sól 5 jajek 3 łyżeczki białego sosu sojowego 2 czerwone ostre papryczki 60 g orzeszków ziemnych 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy 6 cebulek Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. W między czasie jajka roztrzepać z sosem sojowym, posiekanymi papryczkami, rozgniecionymi orzeszkami oraz pietruszką.…

Omlet z karczochami

Składniki: 8 małych karczochów sok z 1 cytryny 60 g mąki 120 ml oliwy 5 jajek sól pieprz Sposób wykonania: Karczochy oczyścić odcinając łodygę i twarde liście po czym zalać je wodą wymieszaną z sokiem z cytryny i odstawić na 15 minut. Po tym czasie odsączyć i pokroić na ćwiartki odcinając wąsy po czym obtoczyć…

Parmezan z migdałami

Składniki: 125 g migdałów 1 l wrzącej wody 150 ml zimnej wody 60 g masła 100 g maki – 2łyżki sól 90 g startego parmezanu szczypta papryki Sposób wykonania: Obrane migdały zalać wrzątkiem i odstawić na 1 minutę po czym je odsączyć i przelać zimną wodą, wówczas drobno je posiekać. Następnie 50 g masła razem…