Składniki:
Ciasto:
Nadzienie:
Składniki: 50 dag mąki 25 dag masła 2 żółtka 3 łyżki gęstej śmietany 20 dag cukru pudru 1 kg jabłek cukier waniliowy Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym dodać żółtkami śmietanę oraz cukier. Całość dokładnie zagnieść. Powstałe ciasto wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie wyjąć z lodówki i rozwałkować,…
Składniki: 2 lub 3 ozorki wieprzowe 2 cebule 40 g masła warzywa jak do rosołu 1 kwaśne jabłko 1 łyżka dobrej, ostrej musztardy ½ szklanki śmietany kremówki Sposób przyrządzenia: Ozorki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, włożyć do garnka z zimną wodą, doprowadzić do wrzenia. Odlać wodę z ozorków, nalać świe¬żą , gotować na ma¬łym ogniu…
-300x200.jpg)
.jpg)