Składniki:
- 50 dag mąki
- 25 dag masła
- 2 żółtka
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 20 dag cukru pudru
- 1 kg jabłek
- cukier waniliowy
Sposób wykonania:
- Masło posiekać razem z mąką po czym dodać żółtkami śmietanę oraz cukier.
Całość dokładnie zagnieść.
Powstałe ciasto wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie wyjąć z lodówki i rozwałkować, przełożyć do formy.
Następnie obrane jabłka pokroić na plasterki, które rozłożyć na cieście.
Wstawić do gorącego piekarnika i piec około 20 minut.
Przed podaniem posypać duża ilością cukru pudru.