Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z indyka

Cebulaki

Składniki: 8 pojedynczych piersi z kurczaka 3 śmietany 30% 5 zup cebulowych Knor( nie gorący kubek, tylko duża zupa w saszetce) Sposób przyrządzenia: W naczynie żaroodporne wlewamy troszkę śmietany i rozsmarowujemy cale dno, Układamy piersi z kurczaka (nie przyprawione) na płasko tworząc 1 warstwę i polewamy ja śmietana i posypujemy zupa cebulowa, następnie kładziemy 2…

Filet z indyka z grilla

 

Składniki:

    • 1 kg piersi z indyka
    • 1/3 szklanki piure z pomidorów
    • ½ szklanki białych winogron
    • ½ szklanki posiekanej czerwonej cebuli
    • ½ szklanki posiekanej naci kolendry
    • 2 łyżeczki chili mielonego
    • 2 łyżeczki mielonego kminku
    • 2 łyżki wytrawnego wina
    • 1 łyżka oliwy
    • sól, pieprz

Paprykarz z indyka

Składniki: 1 kg filetów z indyka ( może być gulaszowe) 3 papryki ( najlepiej kolorowe) 1/2 kg pieczarek sól, pieprz, papryka słodka i ostra mąka ketchup pikantny cebula tłuszcz najlepiej margaryna 2 pomidory ( niekoniecznie) Sposób przyrządzenia: Filety pociąć na kawałki posolić ,popieprzyć ,posypać obiema paprykami ,obtoczyć w mące i odstawić na 15 min. Mięso…

Stroganow z indyka

Składniki: 50 dkg piersi z indyka 40 dkg surowego boczku 20 dkg fasolki szparagowej 2 pomidory ½ szklanki piwa ½ rosołu ½ szklanki śmietany 1 łyżka mąki 1 łyżka masła natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolkę szparagową blanszować we wrzątku, odcedzić, przelać zimną wodą. Mięso z piersi indyka i boczek pokroić w słupki, oprószyć…