Składniki: 1 indyk 15 dag słoniny 1 łyżka masła słoik wiśni w syropie sól pieprz Sposób wykonania: Indyka oprószyć solą oraz pieprzem i odstawić na noc w chłodne miejsce. Następnego dnia słoninę pokroić w słupki i naszpikować nimi piersi indyka. Ułożyć indyka na blasze z rozgrzanym masłem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni…
Tag: z indyka
Indyk
Indyk duszony na skórze wieprzowej
by eWa • • 0 Comments
Składniki: 60 dag indyczych ud 15 dag skóry wieprzowej 10 dag cebuli ¾ łyżeczki pieprzu szczypta goździków 1,5 łyżeczki soli 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 dag masła 1/8 l koniaku Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry a skórę w paski, usuwając kości. Następnie posiekaną cebulę wymieszać z natką pietruszki oraz przyprawami. Naczynie żaroodporne wysmarować…
Indyk
Piersi indyka podane z sałatką z ananasa
by Matylda • • 0 Comments
Składniki: 1 kg piersi indyka 3 filiżanki ugotowanych różyczek z kalafiora szczypta szałwii 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 2 filiżanki gotowanej zielonej fasoli 2 pomarańcze 6 plastrów ananasa 4 łyżki majonezu liście sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Piersi indyka oprószyć solą, pieprzem oraz szałwią po czym przesmażyć na rozgrzanym maśle i oleju. Następnie przełożyć…
Indyk
Migdałowe golonki indycze
by Julianna Staszyńska • • 0 Comments
Składniki: 4 golonki indycze 3 łyżki masła 6 ząbków czosnku 1 cytryna (sok) 1 szklanka białego wina 1/2 szklanki płatków migdałów sól, pieprz zioła – majeranek, tymianek, oregano, rozmaryn, szałwia ( do wyboru) korzeń imbiru, gałka muszkatołowa, liść laurowy Sposób przyrządzenia: Golonki natrzeć mieszanką soli, soku z cytryny, pieprzu i wybranych przypraw. Pozostawić na oko.…
Indyk
Paszteciki indycze z żurawiną i orzechami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa z indyka 20 dag słoniny wieprzowej ½ pęczka natki pietruszki ½ szkl. orzechów włoskich ½ szkl. suszonych żurawin ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki mielonych goździków sól pieprz Sposób wykonania: Mięso oraz słoninę zmielić osobno, wówczas doprze je wymieszać. Następnie dodać posiekaną natkę pietruszki, orzechy, żurawinę, goździki oraz gałką muszkatołową. Całość…