Składniki: 25 dag grzybów 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu śliwkowego Sposób wykonania: Grzyby obsmażyć z obu stron na rozgrzanej oliwie po czym przełożyć je do Mieczki. Natomiast na tą samą patelnię wlać ocet balsamiczny, sos sojowy i śliwkowy oraz łyżkę wody. Całość wymieszać i…
Tag: z grzybów
Porady i Ciekawostki
Grzyby duszone w sosie pomidorowym
by Natalia Lasek • • 0 Comments
Składniki: ½ kg świeżych grzybów 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 2 cebule 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka miodu 2 łyżki gęstej śmietany szczypta mielonego ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać pokrojone na małe kawałki grzyby…
Porady i Ciekawostki
Suszone grzyby duszone śmietanie
by Sylwia Wielgosz • • 0 Comments
Składniki: 10 dag grzybów suszonych 2 szkl wody 2 cebule 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 kostka bulionu grzybowego 1 op śmietany 1 kieliszek miodu pitnego sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone grzyby zalać wodą i odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie wrzucić do nich kostkę bulionową i gotować do miękkości na…
Porady i Ciekawostki
Złociste kotlety z kurek
by Bożena Mrowiec • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kurek 1 cebula 1 kostka bulionu warzywnego 1 sucha bułka 1 szkl mleka 1 jajko 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 4 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone kurki zalać niewielką ilością wody. Wrzucić kostkę rosołową i gotować do miękkości około 10 minut. Po tym czasie odcedzić…
Porady i Ciekawostki
Sos z suszonych grzybów
by Waldek Gajek • • 0 Comments
Składniki: 1 kostka bulionu kilka grzybów suszonych 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka mąki ½ szkl gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby namoczyć w wodzie po czym je odcedzić i pokroić w paseczki. Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać grzyby i całość podsmażyć. Oprószyć całość mąką i zalać wodą w…