Składniki: 1 szkl ryżu 20 dag świeżych grzybów cebula 2 łyżki parmezanu 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 szkl bulionu grzybowego sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę udusić na rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła, wówczas dodać pokrojone w plasterki grzyby i dusić przez kilka minut. Następnie dodać ryż i dusić przez kolejne kilka minut…
Tag: z grzybami
Listy
Suszone borowiki panierowane
by Grzegorz Bukowski • • 0 Comments
Składniki: 16 kapeluszy suszonych borowików 2 szkl mleka 1 kostka bulionu grzybowego 3 łyżki maki 2 jajka 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać mlekiem i odstawić na całą noc. Następnego dnia odsączyć z mleka i zalać niewielką ilością bulionu zrobionego z kostki rosołowej…
Listy
Grzanki z grzybami i serem
by Ilona Świątek • • 0 Comments
Składniki: 4 bułki kajzerki 15 dag świeżych grzybów 20 dag sera twarogowego 1 cebula 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki masła 1 łyżka parmezanu 1 łyżka posiekanej bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju po czym dodać pokrojone grzyby i trzymać na małym ogniu około 15 minut. Po…
Listy
Grzyby duszone w ziołowym sosie
by Oliwia Kozieł • • 0 Comments
Składniki: ½ kg świeżych grzybów 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 2 cebule 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka miodu 2 łyżki gęstej śmietany szczypta mielonego ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać drobno pokrojone grzyby i trzymać…
Listy
Pręga wołowa z suszonymi grzybami
by Matylda Sadowska • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg pręgi wołowej 1 op pokrojonych na plasterki suszonych grzybów 1 łyżka ziół: majeranek, oregano, zioła prowansalskie 1 kostka bulionu grzybowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki tłuszczu sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby pokroić w plastry po czym zalać je wrzątkiem i odstawić pod przykryciem na 5 minut. W między czasie mięso…