Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z grzybami

Fasola ze świeżymi grzybami- Iwony

Składniki: ½ kg fasoli 2 szklanki mleka ½  kg świeżych grzybów 1 cebula 2 łyżki oleju 2 łyżki mąki ½ szklanki śmietany cukier, sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia; Fasolę  opłukać, namoczyć na kilka godzin, ugotować w tej samej wodzie w której się moczyła z dodatkiem  gorącego mleka. Grzyby oczyścić, umyć na sicie, pokroić w…

Grzybowa sałatka z majonezem i zielonym groszkiem-Iwony

Składniki: ½ kg świeżych grzybów 1 szklanka konserwowego groszku ½ szklanki majonezu 3 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Świeże grzyby oczyścić, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i pokroić w paseczki. Groszek osączyć na sicie z zalewy. Groszek i grzyby wymieszać z majonezem, posypać posiekaną zieloną natką pietruszki. Doskonale smakuje jako dodatek do…

Grzybowa sałatka z jajkiem i serem w majonezie-Iwony

Składniki: ½ kg świeżych grzybów 2-3 jajka 10 dkg żółtego sera ½ szklanki majonezu 3 łyżki drobno posiekanego zielonego koperku Sposób przyrządzenia: Świeże grzyby oczyścić, ugotować w osolonej wodzie, osączyć na sicie, wystudzić i pokroić na paseczki. Cebulę  obrać i pokroić w kosteczkę. Jajka umyć, ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Ser zetrzeć…