Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z grzybami

Wigilijna kapusta z grzybami

Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 3 cebule 5 dag suszonych grzybów 5 łyżek oleju sól, pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły. Następnie kapustę poszatkować po czym zalać ją wywarem spod grzybów. Natomiast grzyby pokroić na mniejsze kawałki i również wrzucić…

Sos grzybowy do ryb

Składniki: 5 dag suszonych grzybów cebulka łyzka masła 2 łyżki mąki 2 łyżki wkasnej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalac woda i odstawić na kilka godzin. Po tym czasie dodać posiekaną cebulę oraz szczypte soli. Gotować na małym ogniu pod pryzkryciem do miękkości grzybów. Wówczas grzyby pokroić na mniejsze kawałki. A na maśle przesmazyć…

Szlacheckie kurki

Składniki: 1 l kurek 20 dag piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 cebula ½ szkl śmietany sól pieprz bazylia majeranek Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę po czym wrzucić do niej kurczaka pokrojonego w kostkę i chwilę smażyć. Następnie wrzucić kurki i trzymać na ogniu około 20 minut. Po tym…