Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z gruszek

Gruszki w winnym syropie

Składniki: 4 gruszki 1 szkl. białego wina 2 łyżki cukru 2 goździki op. galaretki morelowym słodka śmietanka Sposób wykonania: 1 ½ szkl. wody, wino, goździki i cukier doprowadzić do wrzenia po czym dodać obrane gruszki przekrojone na pół. Trzymać na małym ogniu około 12 minut. Po tym czasie gruszki odcedzić i ułożyć w salaterkach a…

Gruszki do słoika

Składniki: 1,5 kg gruszek 200 ml octu winnego 500 ml wody 350 g cukru 10 goździków 1 łyżeczka kwasku cytrynowego kilka ziaren ziela angielskiego szczypta cynamonu Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na ćwiartki po czym zalać je 2 litrami wody z dodatkiem łyżeczki kwasku cytrynowego. Pozostawić na 5 minut po czym je odsączyć. Następnie wodę…

Gruszki z parmezanem

Składniki: 50 g parmezanu 100 g roszponki 2 gruszki 1 łyżka octu winnego ½ łyżeczki brązowego cukru 3 łyżki oliwy ¼ łyżeczki suszonego tymianku ¼ łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka mąki Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na cząstki i przełożyć do salaterki wyłożonej roszponką. Następnie oliwę wymieszać z octem, tymiankiem, cukrem, makiem, sola…

Gruszki z migdałami

Składniki: 4 gruszki 3 łyżki płatków migdałowych ½ szkl. wiśni 3 łyżki cukru pudru 1 szkl. białego deserowego wina 2 łyżki cukru pudru Sposób wykonania: Obrane gruszki przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Następnie płatki migdałowe, cukier puder oraz łyżkę wina dokładnie ze sobą utrzeć. Powstałą masę przełożyć w otwory po gniazdach nasiennych. Przekładamy…