Składniki:
Sposób wykonania:
1 ½ szkl. wody, wino, goździki i cukier doprowadzić do wrzenia po czym dodać obrane gruszki przekrojone na pół.
Trzymać na małym ogniu około 12 minut.
Po tym czasie gruszki odcedzić i ułożyć w salaterkach a do syropu dolać tyle wody aby powstało 2 szklanki płynu.
Wówczas dodać galaretkę i dokładnie wymieszać aby się rozpuściła po czym zalać gruszki.
Odstawić do stężenia.
Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.