Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z grilla

Czerwone cebule pieczone w folii na grillu

Składniki: 4 czerwone cebule 4 łyżki masła 4 łyżeczki rosołu w proszku sól, pieprz 4 łyżeczki białego wytrawnego wina Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać nie odcinając podstawy z której wyrastają korzenie. Ostrym nożem naciąć cebulę wzdłuż na krzyż nie dokrawając do końca aby cebula się nie rozdzieliła na ćwiartki. Każdą cebulę umieścić na odpowiednio dużym kawałku…

Sałatka z grillowanych pomidorów

Składniki: 2 duże pomidory pokrojone w plastry o grubości około 1,5 cm 1 cebula pokrojona w plastry o grubości około 1 cm 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól, pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: Pomidory i cebulę ułożyć na tackach do grillowania, skropić oliwą, przyprawić. Piec na grillu 5 minut. W miseczce wymieszać…

Pomidory z grilla czosnkiem i tymiankiem pachnące

Składniki: 5 dojrzałych pomidorów sól, pieprz 4 łyżki oliwy 5 drobno posiekanych ząbków czosnku 2 łyżki posiekanego tymianku tarty parmezan Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone pomidory pokroić w poprzek na połowy. W małej patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek, smażyć 2 minuty. Na dobrze nagrzanym grillu ułożyć pomidory cięciem do dołu, piec 4 minuty, odwrócić, polać…

Szaszłyki z pomidorów grillowane

Składniki: 10 średniej wielkości kolorowych pomidorów oliwa sól morska, pieprz mielony 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone pomidory przeciąć wzdłuż na połowę, skropić oliwą, przyprawić solą i pieprzem. Tak przyprawione pomidory nabijać na szpadki do grillowania mieszając kolory. Nabijać należy w taki sposób aby połowy…

Pomidory z bazylią z grilla

Składniki: 4 duże, dojrzałe pomidory oliwa sól morska, pieprz drobno posiekana bazylia Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, osuszyć. Ostrym nożem przeciąć wzdłuż na połowę, wyciąć podstawę szypułki, usunąć gniazda nasienne. Tak przygotowane pomidory przyprawić solą i pieprzem, skropić oliwą. Pomidory ułożyć wewnętrzną stroną do dołu na tackach aluminiowych, lekko przygnieść, piec na dobrze nagrzanym grillu 4…