Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z drobiu

Kurczak z kukurydzą Izy

Składniki: filet kurczaka puszka kukurydzy 3 łyżki śmietany sól pieprz łyżeczka mielonej ostrej papryki łyżka bazylii oliwa z oliwek Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, którą oprószyć solą oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym oliwie około 4 minut. Po tym czasie dodać kukurydze razem z zalewą i wlać jeszcze ½ szkl. wody. Dodać bazylię i…

Placuszki piwne z kurczakiem

Składniki: 1,5 szkl mąki 1,5 szkl. mleka ½ szkl. piwa jajko szczypta soli 3 filety z kurczaka Przyprawa do drobiu 1 kg pieczarek olej 2 cebule żółty ser Sposób wykonania: Do mleka wsypać mąkę, wbić jajka i wlać piwo. Całość dokładnie wymieszać. Następnie kurczaka pokroić w paski, które oprószyć przyprawami i podsmażyć na rozgrzanym oleju.…

Gulasz z serc z pieczarkami

Składniki: 1 kg serc z kurcząt 1 op. mrożonej marchewki z groszkiem ½ kg pieczarek 6 ząbków czosnku olej sól ostra papryka przecier pomidorowy bulion Sposób wykonania: Serca zalać bulionem i gotować do miękkości po czym je odcedzić i przekroić na połówki. Następnie posiekany czosnek przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać serca, pokrojone pieczarki oraz…

Placuszki z kurczaka

Składniki: 2 filety z kurczaka 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki Vegety 2 łyżki maggi 4 łyżeczki oliwy 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z maggi, papryką, pieprzem oraz Vegetą. Powstałą marynatą zalać kurczaka i cebulę pokrojone w kostkę. Odstawić na całą noc. Następnego dnia białka…