Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z drobiu

Filety pod marchewkową pierzynką

Składniki: 3 filety drobiowe 3  marchewki 250 ml. majonezu sól pieprz olej bazylia Przygotowanie: Filety kroimy wzdłuż na pół. Rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Układamy w wysmarowanej olejem brytfannie. Marchewki ścieramy na tarce i posypujemy filety. Smarujemy majonezem. Danie zapiekamy 40 minut w temp. 160 stopni. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Kurczak w koperkowym sosie

Składniki: 2 filety z kurczaka mały kubeczek śmietany 30 dag sera żółtego 1 mała cebula koperek przyprawa do kurczaka sól pieprz Sposób przygotowania: Mięso opłukać, pokroić w grube kwadraty. Wrzucić do naczynia i posypać solą, pieprzem i dużą ilością przyprawy do kurczaka. Wrzucić na patelnię, na rozgrzany olej i podsmażyć. Przełożyć na blachę. Pokroić cebulkę…

Kurczak z piekarnika

Składniki: duży kurczak w całości 4 łyżki masła łyżka suszonego rozmarynu łyżka oregano sok ze świeżo wyciśniętej cytryny sól Sposób przygotowania: Kurczaka umyć pod bieżącą wodą, natrzeć na całej powierzchni sokiem z cytryny. Potem natrzeć rozmarynem i oregano, aby zioła "przykleiły" się na powierzchni kurczaka. Następnie odstawić kurczaka na jakieś 2 godz. Po upływie tego…

Kurze wątróbki w sosie śmietanowo-winnym

Składniki: 350 g kurzych wątróbek sól 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g masła 2 łyżki tartej skórki pomarańczy 2 liście laurowe 120 ml czerwonego wina 2 łyżki koncentratu  pomidorowego 2 łyżki śmietany pieprz Sposób wykonania: Posiekana cebulę ora czosnek udusić  na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojoną na kawałki wątróbkę, skórkę z pomarańczy oraz liście…