Składniki: 1 kurczak cebula olej sól, pieprz suszone śliwki suszone morele rodzynki Sposób przyrządzenia: Suszone owoce zalać wrzątkiem, odstawić. Kurczaka umyć, osuszyć, opiec w piekarniku, podzielić na porcje. Porcje kurczaka ułożyć w żaroodpornym naczyniu, podlać olejem, obłożyć pokrojoną cebulą, wstawić do nagrzanego ( 180 stopni) piekarnika, po pięciu minutach dodać pokrojone suszone owoce i podlać…
Tag: z drobiu
Kurczak
Roladki z kurczaka
by mariola • • 0 Comments
-300x170.jpg)
Składniki:
-
- 2 piersi z kurczaka
- 1 łyżka posiekanych orzechów nerkowca
- 4 suszone śliwki
- koperek i natka pietruszki
- jajko
- bułka tarta
- mąka
- olej
- sól, pieprz
.jpg)
Rosół
Rosół z kurczaka z pulpetami
by Izunia • • 0 Comments
Składniki: ½ litra rosołu z kurczaka 2 piersi z kurczaka 10 dkg czerwonej kapusty 1 jajko szczypta imbiru w proszku 1 łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę czerwoną bardzo drobno posiekać, sparzyć wrzątkiem, odcedzić. Piersi zemleć w maszynce wraz z kapustą, przyprawić sosem sojowym, imbirem, solą i pieprzem, dodać jajko, dokładnie wyrobić. Z…
Kurczak
Kurczak po baskijsku
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak kilka plastrów boczku wędzonego 4 czerwone i zielone papryki 2 ząbki czosnku 50 dkg pomidorów ½ strączka papryczki chili oliwa ½ szklanki białego wina cukier, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, podzielić na porcje. Paprykę oczyścić z nasion, podzielić na ósemki. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić. W odpowiednio…
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka z borowikami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 450 g borowików (mogą być mrożone) 2 piersi z kurczaka masło 1 cebula 100 ml białego wina mąka tymianek twardy żółty ser sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Borowiki rozmrozić, pokroić na plasterki. Piersi kurczaka przekroić, uformować cztery kotlety. Cebulę zemleć, podsmażyć na łyżce masła. Dodać grzyby, odrobinę posolić i dusić 10 min. Wlać wino, dusić, aż…