Składniki: 50dag.fileta z indyka sól pieprz 10dag.wędzonego boczku 1 cebula 3 marchewki pół cukinii łyżka masła olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Filet naciąć by powstała kieszonka. Oprószyć solą, pieprzem i odstawić w chłodne miejsce. Marchew obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Umytą cukinię drobno pokroić. Cebulę pokroić w kostkę. Boczek pokroić w słupki i…
Tag: z drobiu
Kurczak
Diabelski kurczak*
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1/2 szklanki bulionu z kostki 2 ząbki czosnku 1 cebula szczypta pieprzu szczypta chilli 2 pomidory 1 słodka papryka szczypta soli 75dag.udek z kurczaka Sposób przyrządzenia: Udka posypać solą i pieprzem, oprószyć mąką i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Obsmażone udka włożyć do garnka, dodać pokrojoną w paski paprykę, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek,…
Kurczak
Kurczak po chłopsku z grzybami
by Jolka • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kurczak o wadze około 1 kg
- 50 dkg grzybów
- 50 dkg młodych ziemniaków
- 1 łyżka mąki
- 2 cebule
- 8 ząbków czosnku
- ½ szklanki białego wina
- ½ szklanki śmietany kremówki
- 1,5 szklanki bulionu drobiowego
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 liście laurowe
- sól, pieprz
- koperek
Kurczak
Kurczak duszony z młodymi marchewkami
by Daga • • 0 Comments
Składniki:
- 1 podzielony na porcje kurczak lub 10 podudzi
- 50 dkg młodych marchewek
- 15 dkg kiełbasy lub wędzonego boczku
- ulubione świeże zioła
- sól, pieprz
- olej
Udka z kuczaka
Udka kurczaka w majonezowej marynacie
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 5 udek kurczaka 2 cebule Marynata: 3 łyżki majonezu 2 łyżki pasty adżika kliknij 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kminku 3 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osuszyć, podzielić na 2 części. Składniki marynaty dokładnie wymieszać, posmarować nią porcje kurczaka, układać w miseczce przekładając plastrami cebuli. Odłożyć do lodówki na minimum 6…