Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z czekoladą

Ciasteczka z czekoladą i bakaliami

Składniki:  50 g kruchych ciasteczek 4 łyżki cukru pudru 2 żółtka 100 g gorzkiej czekolady 100 g bakalii kieliszek  rumu gotowa polewa czekoladowa Sposób wykonania: Masło utrzeć z dodatkiem cukru po czym wbić stopniowo po żółtku nie przerywając ucierania. Gdy masa zacznie robić się jednolita dodać jeszcze czekoladę startą na wiórka. Następnie dodać jeszcze rum,…

Bezy w likierze

Składniki: 10 gotowych bez 150 g cukru pudru 2 łyżki czekolady w proszku 3 łyżki mleka łyżka stopionego masła Sposób wykonania: Mleko zagotować po czym dodać do niego cukier oraz czekoladę. Całość dokładnie utrzeć na gładką masę, wówczas dodać roztopione zimne masło. Powstałą masą smarować bezy i odstawiać aby obeschły.

Mus czekoladowy Kai

Składniki:   3 szkl. mleka ½ szkl. cukru 100 g czekolady 3 listki żelatyny wiórki czekolady   Sposób wykonania: Mleko zagotować z dodatkiem cukru i czekoladą. Następnie dodać żelatynę rozpuszczoną w ¼ szkl. wody. Całość ubijać trzepaczką aż powstanie piana, wówczas przełożyć ja do salaterek. Posypać wiórkami czekolady.

Pierniczki czekoladowe Igora

Składniki:• 4 białka• 1 szkl. cukru• 200 g startej czekoladowy• ½ szkl. mąki Sposób wykonania:Białka z dodo datkiem cukru i czekolady ubić na sztywno.Następnie dodać mąkę i całość dokładnie wymieszać.Z powstałego ciasta formować krążki, które ułożyć na blasze.Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 5-7 minut.