Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wypieki

Ciasteczka maślane z migdałami

Składniki: 175 g masła 140 g miałkiego cukru 1 jajko 280 g przesianej mąki skórka z 1 cytryny 3 łyżki płatków migdałowych Sposób wykonania: Masło z dodatkiem cukru utrzeć na puszystą masę, wówczas dodać mąkę, jajko oraz skórkę z cytryny. Połączyć składniki po czym przełożyć ciasto na stolnice posypaną mąką i dokładnie wyrabiać ciasto. Z…

Tartaletki z fetą i oliwą

Składniki: masło do foremek mąka 175 g surowego słonego ciasta 1 jajko 3 żółtka 300 ml bitej śmietany sól pieprz 115 g greckiej fety 6 oliwek greckich 12 listków rozmarynu Sposób wykonania; Blachę na 12 babeczek wysmarować masłem. Następnie ciasto rozwałkować na placek o grubości 3mm i wykroić z niego krążki, które przenieść do formy…

Szarlotka z kruszonką Damiana

Składniki: 8 jabłek 3 łyżki cukru granulowanego ¼ zmielonych goździków ½ łyżeczki zmielonego cynamonu Sok z ½ cytryny 1 szkl mąki 1 szkl migdałów 1 szkl jasnego brązowego cukru 1/8 łyżeczki soli 120 g niesolonego masła Sposób wykonania: Jabłka obrać i pokroić w kostkę, usuwając gniazda nasienne po czym dodać do nich cukier, sok z…

Sernik mojej mamy

Składniki: 1 kg półtłustego sera twarogowego 1 kg ziemniaków 12 jajek 1 kostka masła ½ kg cukru 10 dag rodzynków 10 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej tłuszcz i bułka tarta do formy Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym je odcedzić i dwukrotnie zemleć razem z serem. Wówczas dodać roztopione lecz nie gorące masło i dokładnie wymieszać.…