Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wypieki

Placuszki piwoszki

Składniki: 1i1/2 szklanki mąki 1i1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki piwa jajko szczypta soli 3 filety z kurczaka 1 kg. pieczarek przyprawa do drobiu 2 cebule olej żółty ser Sposób przyrządzenia: Z mąki, mleka , piwa  i jajka wyrobić ciasto naleśnikowe. Filety pokroić w cienkie paski, posypać przyprawami i usmażyć na oleju. Pieczarki zetrzeć na tarce…

Rogaliki z kremem

Składniki: 1/2 litra mleka 10 dag. drożdży 1 cukier waniliowy 3/4 szklanki cukru 5 jajek 3/4 kostki margaryny szczypta soli 1,5 kg. mąki krem czekoladowy Sposób przyrządzenia: Z mleka, drożdży i 4 łyżek mąki i łyżki cukru rozrobić rozczyn. Pozostawić do wyrośnięcia. Margarynę rozpuścić. Jajka utrzeć  z cukrem mikserem. Do naczynia wsypać mąkę, dodać rozczyn…

Kruche ciasto z wiśniami

Składniki:
Ciasto:

  • 1/2 kg mąki tortowej
  • 1/2 kostki margaryny
  • 3 łyżki oleju
  • 4 żółtka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • 3/4 szklanka cukru
  • 3 łyżki śmietany

Wkładka:

  • 2 słoiki przesmażonych z cukrem wiśni.

Kruszonka:

  • 1/3 szklanki mąki tortowej
  • 1/5 kostki margaryny
  • 1/4 szklanki cukru lub 2 łyżeczki wiórków kokosowych

Mufinki z malinami lub jeżynami

Składniki: Ciasto: 30 dag mąki pszennej 10 dkg schłodzonego masła 1 żółtko 1 łyżka śmietany 36% 3 łyżki cukru (najlepiej puder) Nadzienie: 0,5 kg malin lub jeżyn 250 ml słodkiej śmietanki 1 opakowanie cukru waniliowego 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki płatków migdałowych 1 łyżka budyniu waniliowego 2 żółtka Sposób przyrządzenia:  Z mąki ,  masła…