Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wypieki

Mazurek ze śliwkami

Składniki: 30 dag suszonych śliwek 50 dag cukru 10 dag posiekanych orzechów włoskich starta skórka i sok z 1 cytryny 2 duże andruty Sposób wykonania:Sparzone śliwki pokroić w paseczki.Następnie cukier zalać 1 szkl wody i ugotować syrop na małym ogniu, wówczas wrzucić do niego śliwki, orzechy, sok i skórkę z cytryny.Całość wymieszać i nadal podgrzewać…

Ciemne ciasto

Ciasto:

 

  • 3 szkl. mleka

 

  • 3 szkl. mąki pszennej
  • 2 łyżeczki sody
  • sól
  • 1 szkl. cukru
  • ½ szkl. oleju
  • 1 słoik dżemu porzeczkowego
  • bułka tarta
  • tłuszcz

     

    Polewa:

  • 1 łyżeczki kakao
  • 1 szkl. cukru pudru
  • aromat migdałowy

 

Piernik Beaty

Składniki: 50 dag mąki krupczatki 30 dag miodu 20 dag cukru 3 jajka 1 szkl. gęstej śmietany 1 łyżeczka przyprawy do pierników 1 łyżeczka sody oczyszczonej Sposób wykonania: Miód rozpuścić po czym odstawić do ostygnięcia. W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem, gdy masa będzie biała, dodać śmietanę, całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać miód,…

Mazurek z płatkami owsianymi

Składniki: 2 szkl. płatków owsianych 2 szkl. mąki pszennej 3 łyżki miodu ½ kostki masła 2 jajka 20 dag bakalii sól Sposób wykonania: 2 szkl. mąki posiekać razem z masłem po czym wbić jajka i dodać płatki oraz odrobinę wody. Całość dokładnie wyrobić aby powstało elastycznie ciasto, które rozwałkować i przełożyć do brytfanny wysmarowanej tłuszczem.…

Sernik z jarzynami

Składniki: 70 dag białego sera 10 dag margaryny 2 jajka 4 kolorowe papryki 1 brokuł 2-3 ząbki czosnku garść oliwek sól pieprz zioła prowansalskie Sposób wykonania: Brokuł podzielić na różyczki i gotować w osolonej wodzie ok. 5 min. W między czasie papryki i czosnek drobno posiekać a margarynę stopić i odstawić do ostygnięcia. Następie do…