Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wypieki

Ciasteczka śmietankowe Jagody

Składniki:• ¼ szkl. śmietanki• ¼ szkl. śmietany• 2 jajka• 3 łyżki masła• 40 g drożdży• 2 szkl. mąki• masło do smażenia• 1 szkl. śmietany • cukier Sposób wykonania:Śmietankę ze śmietaną wymieszać ze sobą po czym dodać jajka, drożdże oraz 1 ½ szkl. mąki.Całość dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy ciasto wyrośnie dodać…

Cukrowe pierniki

Składniki: ½ kg zmielonego cukru 1 ¼ szkl. wody skórka starta z 1 cytryny ½ łyżeczki zmielonego kardamonu ½ łyżeczki cynamonu 600 g mąki krupczatki Sposób wykonania:Wodę zagotować z dodatkiem cukru, gdy powstanie syrop dodać do niego startą skórkę z cytryny i nadal gotować do zgestnienia.Następnie cytrynowy syrop zdjąć do ostygnięcia, wówczas dodać cynamon i…

Mazurek królewski z migdałami

Składniki: 12 łyżek masła 1 1/5 szkl. mąki 5 jajek ½ szkl. posiekanych słodkich migdałów 5 posiekanych gorzkich migdałów 1 szkl. cukru ½ łyżki masła bułka tarta Sposób wykonania: Masło utrzeć do białości, wówczas dodać jajka, mąkę, migdały oraz cukier. Całość dokładnie utrzeć. Następnie przełożyć ciasto do brytfanny wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Wstawić…

Mazurek cytrynowy Olgi

Składniki: • 1 cytryna • 2/3 szkl. cukru • 6 jajek • 9 łyzek mąki ziemniaczanej • ½ łyżki masła Sposób wykonania: Skórkę z cytryny zetrzeć na tarce a samą cytrynę zalać wodą i ugotować po czym usunąć z niej pestki i zetrzeć na tarce. Następnie odcisnąć z niej sok i dodać do skórki, wsypać…