Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wypieki

Winny strudel

Ciasto: 250 g mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko 1 łyżeczka octu winnego sól Farsz: 500 ml słodkiego białego wina 150 g masła 150 g bułki tartej 80 g cukru Sposób wykonania: Do mąki dodać jajka roztrzepane z octem, oliwa i szczyptą soli. Całość dokładnie wyrabiać w razie potrzeby dolewać odrobinę ciepłej wody. Ciasto powinno…

Strudel z wiśniami

Ciasto: 250 g mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko 1 łyżeczka octu winnego sól Farsz: 600 g wydrylowanych wiśni 2 łyżeczki cynamonu 200 g cukru pudru 150 g masła 80 g bułki tartej 60 g zmielonych orzechów włoskich Sposób wykonania; Do mąki dodać jajka roztrzepane z octem, oliwa i szczyptą soli. Całość dokładnie wyrabiać w…

Strudel z winogronami

Ciasto: 250 g mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko 1 łyżeczka octu winnego sól Farsz: 150 g mielonych orzechów włoskich 1 kg winogron 150 g masła 200 g cukru Sposób wykonania: Do mąki dodać jajka roztrzepane z octem, oliwa i szczyptą soli. Całość dokładnie wyrabiać w razie potrzeby dolewać odrobinę ciepłej wody. Ciasto powinno być…

Ciasto na węgierski strudel

Składniki: 250 g mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko 1 łyżeczka octu winnego sól Sposób wykonania: Do mąki dodać jajka roztrzepane z octem, oliwa i szczyptą soli. Całość dokładnie wyrabiać w razie potrzeby dolewać odrobinę ciepłej wody. Ciasto powinno być dokładnie wyrobione aż do powstania na powierzchni pęcherzyków powietrza. Z powstałego ciasta uformować kulę, którą…