.jpg)
Składniki:
- 1 kg wołowiny
- 4 jajka
- liście z jednego selera
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżka masła
- ½ łyżeczki grubo zmielonego pieprzu
- ½ łyżeczki soli
.jpg)
Listy
Aromatyczna roladka wołowa
by Karina • • 0 Comments
Tag: wołowina
Listy
Polędwica wołowa ziołami pachnąca
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 1 kg polędwicy wołowej 1 łyżka masła 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka estragonu 1 łyżeczka bazylii 1cząbry 1 łyżeczka mielonego pieprzu Sos borówkowy: 15 dkg borówek 10 dkg cukru Sposób przyrządzenia: Polędwicę umyć osączyć na papierowym ręczniku, dokładnie obtoczyć w sosie sojowym i obsypać przyprawami. Folię aluminiową posmarować masłem, ułożyć polędwicę i ściśle…
Listy
Pikantna zupa z krewetkami
by Regina Brańka • • 0 Comments
Składniki:
- 1 litr bulionu drobiowego
- 25 dkg obranych krewetek koktajlowych
- 1 papryczka chili
- 1 mała cebula
- 1 marchewka
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżka czystej wódki
- sól, pieprz do smaku
- 2 łyżki mleka
- 1 żółtko
Listy
Pikantny bulin mięsny z kolendrą
by Agata Choroś • • 0 Comments
Składniki: 1 litr bulionu drobiowego 1 papryczka chili 1 pęczek naci kolendry lub pietruszki 1 mała cebula 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżka czystej wódki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Natkę kolendry drobno posiekać. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. W rondlu doprowadzić do wrzenia, dodać papryczkę chili, wódkę, olej…
Listy
Krupnik zabielany z pieczarkami
by Ilona Tomalak • • 0 Comments
Składniki:
- 10 dkg drobnego ryżu
- 5 ziemniaków
- 20 dkg pieczarek
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 1 łyżka masła klarowanego lub oleju
- ½ szklanki śmietany
- sól, pieprz
- 1 litr bulionu mięsnego
