Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka z awokado, pomidorów i mozzarelli

Składniki: 8 pomidorów 2 awokado 25 dag sera mozzarella oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku sól pieprz 2 łyżki soku z cytryny bazylia Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plastry. Następnie awokado obrać i również pokroić w plastry, które skropić sokiem z cytryny. Na każdym plastrze pomidora kłaść plasterek sera i awokado oraz listek bazylii. Całość…

Surówka z fenkuła i jabłka w orzechach

Składniki: 2 bulwy fenkułu 2 winne jabłka sok z ½ cytryny ½ szkl. obranych orzechów włoskich 1 łyżka miodu ½ szkl. śmietany 18% 2 łyżki posiekanych listków fenkułu ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego sól pieprz Sposób wykonania: Do śmietany dodać połowę soku z cytryny, miód, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.…

Brokuły z kukurydzą

Składniki: 50 dag brokułów ½ puszki kukurydzy 2 jajka ugotowane na twardo 2 pomidory 1 cebula kilka liści sałaty mały słoik majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły z blanszować po czym podzielić na różyczki. Jajka obrać i pokroić na ósemki a pomidory na kawałki. Następnie cebulę pokroić w piórka a kukurydze odsączyć. Wszystkie składniki delikatnie…

Sałatka z kurczaka, szparagów i ananasa

Składniki: 1 udko wędzonego kurczaka 1 puszka ananasa 1 słoik szparagów ¾ szkl. majonezu 2 garście łuskanych orzechów laskowych sól pieprz Sposób wykonania: Z udka usunąć kości a mięso pokroić w kostkę. Dodać odręczone z zalewy szparagi pokrojone na mniejsze kawałki, odsączonego ananasa oraz pokruszone orzechy. Następnie polać całość majonezem doprawionym do smaku solą oraz…

Łódeczki z cykorii z nadzieniem

Składniki: 2 cykorie sok z 1 cytryny 3 pomidory 2 mandarynki 10 oliwek 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Z liści cykorii wyciąć głąb i uformować łódeczkę. Następnie pomidory sparzyć, obrać i pokroić na małą kostkę. Oliwki przekroić na połówki a  mandarynki obrać i usnąć błonki z każdej cząstki. Wszystkie pokrojone składniki wymieszać i…