Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Puree z ziemniaków, śmietany i rozmarynu

Składniki: 2 słodkie ziemniaki 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka posiekanego rozmarynu sól pieprz  Sposób wykonania: Ziemniaki owinąć w folię aluminiową po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Miękkie ziemniaki wyjąć i odstawić do ostygnięcia Następnie z ziemniaków zdjąć skórkę i dodać do nich śmietanę oraz rozmaryn. Całość dokładnie utłuc i doprawić do…

Ziemniaczane paszteciki z goudą

Składniki: 2 szkl. utłuczonych ziemniaków 1 jajko 2 łyżki mąki 2 kostki wędzonego sera gouda oliwa z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do ziemniaków wlać roztrzepane jajko oraz dodać mąką, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać i powstałą masę podzielić na 4 części, z których uformować kulę. Następnie w środek każdej kuli wcisnąć kostkę sera…

Sałatka idealna do steków

Składniki: 1 szkl. octu balsamicznego ½ szkl. miodu 2 łyżki musztardy 2 ząbki czosnku 3 szkl. oleju rzepakowego 1 pomidor 1 cebula ½ szkl. pokruszonego niebieskiego sera sól pieprz Sposób wykonania: Ocet, musztardę, miód oraz rozgniecione czosnki dokładnie zmiksować po czym nie przerywając miksowania dodawać stopniowo oliwę aż powstanie jednolity sos. Następnie pomidora oraz cebule…